Havupuu-uutteemme tarina alkaa jo historian hämäristä. Uutteen resepti on siirtynyt kansanparantajalta toiselle, päätyen vihdoin yrityksemme perustajalle Kari Herttualle. Tähän salaiseen reseptiin on kätketty pohjoisten metsien voima. Sen avulla valmistamme männyn kuoresta ja nilasta perinteisellä reseptillä puhdasta ja laadukasta uutetta, joka on 100 % suomalaista ja luomusertifioitua. Olemme alusta asti olleet perheyritys ja valmistamme tuotteemme edelleen samalla Kosken metsätilalla Siikaisissa, jossa ensimmäiset havupuu-uutejuomat keitettiin yli 50 vuotta sitten.
Tallbarkextrakt ärett av de mest undersöktaörtextrakten i världen. Tallbark och tallbarr innehåller naturligt mineraler och spårämnen, antioxidanter och fenolföreningar som oligomeriska proantocyanidiner (OPC).
Tallbarkens roll är att skydda trädet från UV-strålar, miljöföroreningar, virus, mögel och bakterier. Av denna anledning är tallbarken rik på fenoliska föreningar. Träets kambialskikt spelar en viktig roll för transport och lagring av näringsämnen. Förutom barken som skyddar tallen använder vi också detta värdefulla och näringsrika lavskikt.
Olemme vuosien varrella osallistuneet aktiivisesti lukuisiin yliopistojen ja tutkimuslaitosten hankkeisiin, jotka ovat keskittyneet selvittämään männynkuoren aktiiviaineita ja niiden vaikutuksia. Tämän ansiosta olemme saaneet arvokasta tietoa oman havupuu-uutteemme ominaisuuksista.
Olemme tehneet tutkimusyhteistyötä muun muassa Helsingin, Turun ja Tampereen yliopistojen sekä Åbo Akademin kanssa. Lisäksi olemme tehneet yhteistyötä alan yritysten kanssa selvittääksemme havupuu-uutteen ominaisuuksia. Tutkimushankkeessa ”Luonnon materiaalien terveysvaikutusten prekliininen arviointi” 2003-2005, voitiin osoittaa havupuu-uutteella olevan monia positiivisia ominaisuuksia.
Lue lisää uutteemme monipuolisista ominaisuuksista ja lataa Helsingin yliopiston
Karin Havupuu-uutejuoman Analyysitodistus
On myös todettu, että havupuu-uute ei häiritse yleisimpien lääkeaineiden imeytymistä, ja se on turvallinen elimistölle tutkituissa pitoisuuksissa.
Analyserna av fenoliska föreningar utfördes vid institutionen för kemi vid Åbo universitet i professor Kalevi Pihlajas forskningsgrupp. Analysen visade på höga halter av resveratrol och en hög lignanhalt i extraktet.
Karin Havupuu-uutejuoman tulehduksen estokykyä mitattiin käyttäen kahta proinflammatoorista ainetta, typpioksidia ja prostaglandiini E2:ta. Soluviljelmissä tutkittaessa havaittiin että havupuu-uutteella on tulehdusta estäviä ominaisuuksia.
Pinenaekologisk barrträdsextrakt, tillverkat av tallbark och tallbarr,är det enda ekologiska och kvalitetscertifierade tallbarkextraktet påmarknaden. Det är vetenskapligt bevisat att det är rikt på växtantioxidanter, fenoliska föreningar - såsom resveratrol, katekiner och andra flavonoider.
Pinena ekologisk barrträdsextrakt är ett 100% finskt extrakt som tillverkas med ett standardiserat recept och har producerats i Siikais sedan 1975.
Havupuu-uutteemme raaka-aine on peräisin Pohjois-Satakunnan puhtaasta metsäluonnosta, jossa männyt kasvavat vahvoina ja tarvitsevat runsaasti suoja-aineita selviytyäkseen karuissa Pohjolan olosuhteissa. Keräämme puumme vastuullisesti, ja koko tuotantoketju on alusta asti hallinnassamme. Pinena männynkuoriuutteemme valmistetaan omassa tuotantolaitoksessamme Siikaisissa.
Vi köper inte tallbark som en biprodukt från sågverksindustrin, utan köper råvaran direkt från skogsägare, som också samlar in den åt oss enligt strikta standarder. Vi känner var och en av våra råvaruleverantörer och träffar dem regelbundet.
Virket vi använder som råvara hämtas från skogen i samband med gallring. Eftersom arbetet inte utförs med skogsmaskiner skadas inte skogsbottnen och skogen förblir levande efter gallringen. Varje träd är individuellt utvalt för livsmedelsanvändning och behandlas som livsmedel från början. Förutom barkextraktet utnyttjas varje träd som samlas in fullt ut som bioenergi. Inget träd fälls i det enda syftet att utvinna träet. Vår insamlingskedja är också helt ekologiskt certifierad.
Tack vare vår hantverksskicklighet och den expertis som vi har byggt upp under årtiondena kan vi producera exceptionellt starkt och rent färdigt tallbarkextrakt från vår råvara. Vår effektiva process säkerställer att inget extra trä behöver fällas.
Våra produkter är testade och säkra att använda. Kvalitetssäkringsmätningar utförs på varje produktionssats. Vi testar också regelbundet den kemiska analysen av varje pulverparti med avseende på fukt, askhalt och tungmetallinnehåll. För varje sålt parti utfärdas en separat partianalys, COA = Certificate of Analysis, där det framgår vilket parti som tillverkats.
Havupuu-uutteemme valmistetaan kuumavesiuutoksena: se ei sisällä pihkaa tai hartsia. Emme käytä uutoksessa kemiallisia liuottimia tai alkoholia. Uutteeseemme ei lisätä mitään väri-, lisä- tai säilöntäaineita. Se on myös gluteeniton ja maidoton eikä sisällä yleisiä yliherkkyyksiä aiheuttavia aineita. Tutkimuksissa on osoitettu, ettei havupuu-uute häiritse tavallisempien lääkeaineiden imeytymistä, ja sitä voidaan pitää elimistölle turvallisena tutkituissa pitoisuuksissa.
Tall har varit en viktig födokälla, särskilt för nordliga folk, och det finns historiska referenser till dess användning som födokälla, bland annat av ursprungsbefolkningar i Nordamerika.
Enligt forskning har frallor gjorda av tallens bark varit en vanlig del av samernas kost. I Finland har tallbarr använts särskilt i tider av brist, då det har tillsatts i brödmjöl.
