Alkuperäistä Karin Havupuu-uutejuomaa on valmistettu kohta 50 vuoden ajan samalla Siikaisten Kosken tilalla, jossa ensimmäiset havupuu-uutejuomat aikoinaan keitettiin. Se on saanut legendaarisen maineen juoman käyttäjien keskuudessa. Juoma valmistetaan nuoren luomumännyn kuoresta ja nilasta sekä puhtaasta lähdevedestä hellävaraisesti uuttamalla.

 

Karin Havupuu-uutejuoma on tutkittu suomalainen laatutuote: pääsimme jo 1990-luvulla mukaan tutkimushankkeisiin, joiden ansiosta useat suomalaiset yliopistot ryhtyivät tutkimaan Karin Havupuu-uutejuoman sisältöä. Tutkimusten mukaan Karin Havupuu-uutejuomasta löytyy runsaasti fenolisia yhdisteitä, jopa 35 mikrogrammaa yhdessä desissä juomaa. Fenolisista yhdisteistä juoma sisältää tutkimusten mukaan eniten resveratrolia ja katekiinia.