Varför varierar drycker i färg och smak?

Receptet på Karis Havupuu-extraktdryck har inte ändrats, utan produkten tillverkas enligt exakt samma standardiserade recept och produktionsmetoder som tidigare. Färgen påverkas i viss mån av råvarans naturliga ursprung, så det finns en viss naturlig variation i partierna. Det är dock tiden och den luft som passerar genom förpackningen som har störst inverkan på dryckens färg och smak. Drycken åldras på samma sätt som ett gott vin: de organiska föreningarna i drycken gör att den med tiden blir mörkare. När en dryck åldras blir färgen mörkare och smaken djupare. Detta beror på att luft med tiden långsamt passerar genom förpackningen.

På bilden ser du tre extraktdrycker från Karin Havupuu i olika åldrar förpackade i våra vätskekartongförpackningar. Den nya vätskekartongförpackningen släpper igenom luft på ett annat sätt än plastflaskan. Eftersom den nya förpackningen inte släpper igenom lika mycket syre som den gamla plastflaskan oxiderar inte drycken lika snabbt och åldras därför långsammare.

Vi har förståeligt nog fått feedback från våra kunder om att drycken har fått en annan färg och smak i den nya förpackningen. Vissa har också varit oroliga för om drycken har spätts ut i den nya förpackningen. Vi förstår våra kunders oro. Vi kan försäkra er om att det enda som har förändrats i ompaketeringen är förpackningen. Receptet och koncentrationen av aktiva ingredienser förblir oförändrade. Vi skulle under inga omständigheter ändra vårt beprövade originalrecept💚.

Vi kommer noga att följa hur drycken åldras i den nya förpackningen. Kvalitetssäkring är en viktig del av vårt dagliga arbete och baserat på feedback från våra kunder har vi tittat närmare på vissa frågor. Vi är verkligen tacksamma för att vi har kunder som har litat på våra drycker i åratal, eller till och med årtionden. Vi gör en dryck för våra kunder. Om du har några frågor kan du alltid kontakta vår kundtjänst: asiakaspalvelu@ravintorengas.fi eller 02-5526601 😊

Klicka här för att se våra övriga pressmeddelanden.

Jaa artikkeli: