Männynkuoriuutteemme tarina alkaa jo historian hämäristä. Uutteen resepti on siirtynyt kansanparantajalta toiselle, päätyen vihdoin yrityksemme perustajalle Kari Herttualle. Tähän salaiseen reseptiin on kätketty pohjoisten metsien voima. Sen avulla valmistamme männyn kuoresta ja nilasta perinteisellä reseptillä puhdasta ja laadukasta männynkuoriuutetta, joka on 100 % suomalaista ja luomusertifioitua. Olemme alusta asti olleet perheyritys ja valmistamme tuotteemme edelleen samalla Kosken metsätilalla Siikaisissa, jossa ensimmäiset havupuu-uutejuomat aikoinaan keitettiin 50 vuotta sitten.
Männyn kuoresta ja nilasta valmistettu Pinena luomumännynkuoriuute on markkinoiden ainoa luomu- ja laatusertifioitu männynkuoriuute.
Se sisältää tutkitusti runsaasti kasvikunnan antioksidantteja, fenolisia yhdisteitä – kuten resveratrolia, katekiineja ja muita flavonoideja.
Pinena ekologisk barrträdsextrakt är ett 100% finskt extrakt som tillverkas med ett standardiserat recept och har producerats i Siikais sedan 1975.
Tallbarkextrakt är ett av de mest studerade örtextrakten i världen. Tallbark och tallbarr innehåller naturligt mineraler och spårämnen, antioxidanter och fenolföreningar som oligomeriska proantocyanidiner (OPC).
Tallbarkens roll är att skydda trädet från UV-strålar, miljöföroreningar, virus, mögel och bakterier. Av denna anledning är tallbarken rik på fenoliska föreningar. Träets kambialskikt spelar en viktig roll för transport och lagring av näringsämnen. Förutom barken som skyddar tallen använder vi också detta värdefulla och näringsrika lavskikt.
Under årens lopp har vi aktivt deltagit i ett antal universitets- och forskningsinstitutsprojekt med fokus på de aktiva substanserna i tallbark och deras effekter. Som ett resultat av detta har vi fått värdefulla insikter om egenskaperna hos vårt eget extrakt.
Vi har samarbetat med bland annat universiteten i Helsingfors, Åbo, Tammerfors och Åbo Akademi. Vi har också samarbetat med företag inom industrin för att undersöka egenskaperna hos tallbarkextrakt. I forskningsprojektet "Preklinisk utvärdering av hälsoeffekter av naturliga material" 2003-2005 visade sig tallbarkextrakt ha många positiva egenskaper.
Läs mer om de mångsidiga egenskaperna hos vårt tallbarksextrakt och ladda ner analyscertifikatet för Helsingfors universitets Karin Havu Barrträdsextrakt Dryck
Det har också visat sig att tallbarksextrakt inte stör absorptionen av de vanligaste läkemedlen och är säkert för kroppen vid de koncentrationer som studerats.
Analyserna av fenoliska föreningar utfördes vid institutionen för kemi vid Åbo universitet i professor Kalevi Pihlajas forskningsgrupp. Analysen visade på höga halter av resveratrol och en hög lignanhalt i extraktet.
Den antiinflammatoriska förmågan hos Karin Havu Barrträdsextrakt Dryck mättes med hjälp av två proinflammatoriska ämnen, kväveoxid och prostaglandin E2. I cellkulturstudier visade sig tallbarksextrakt ha antiinflammatoriska egenskaper.
Råvaran till vårt tallbarkextrakt kommer från den rena skogsnaturen i norra Satakunta, där tallarna växer sig starka och behöver massor av skyddande ämnen för att överleva i de hårda nordiska förhållandena. Vi avverkar vår ved på ett ansvarsfullt sätt och kontrollerar hela produktionskedjan från början till slut. Våra tallbarkextrakt tillverkas i vår egen produktionsanläggning i Siikainena.
Vi köper inte tallbark som en biprodukt från sågverksindustrin, utan köper råvaran direkt från skogsägare, som också samlar in den åt oss enligt strikta standarder. Vi känner var och en av våra råvaruleverantörer och träffar dem regelbundet.
Virket vi använder som råvara hämtas från skogen i samband med gallring. Eftersom arbetet inte utförs med skogsmaskiner skadas inte skogsbottnen och skogen förblir levande efter gallringen. Varje träd är individuellt utvalt för livsmedelsanvändning och behandlas som livsmedel från början. Förutom barkextraktet utnyttjas varje träd som samlas in fullt ut som bioenergi. Vår skördekedja är också helt certifierad som ekologisk.
Tack vare vår hantverksskicklighet och den expertis som vi har byggt upp under årtiondena kan vi producera exceptionellt starkt och rent färdigt tallbarkextrakt från vår råvara. Vår effektiva process säkerställer att inget extra trä behöver fällas.
Våra produkter är testade och säkra att använda. Kvalitetssäkringsmätningar utförs på varje produktionssats. Vi testar också regelbundet den kemiska analysen av varje pulverparti med avseende på fukt, askhalt och tungmetallinnehåll. För varje sålt parti utfärdas en separat partianalys, COA = Certificate of Analysis, där det framgår vilket parti som tillverkats.
Vårt tallbarksextrakt produceras som en varmvattenextraktion: det innehåller inte harts eller hartsartade ämnen. Vi använder inte kemiska lösningsmedel eller alkohol i extraktet. Inget färgämne, tillsatser eller konserveringsmedel tillsätts i vårt tallbarkextrakt. Det är också glutenfritt och mjölkfritt och innehåller inte vanliga överkänslighetsämnen. Studier har visat att tallbarkextrakt inte stör upptaget av vanligare läkemedel och kan anses vara säkert för kroppen i de koncentrationer som studerats.
Tall har varit en viktig födokälla, särskilt för nordliga folk, och det finns historiska referenser till dess användning som födokälla, bland annat av ursprungsbefolkningar i Nordamerika.
Enligt forskning har frallor gjorda av tallens bark varit en vanlig del av samernas kost. I Finland har tallbarr använts särskilt i tider av brist, då det har tillsatts i brödmjöl.
